Vinerie a Roma, un bicchiere in allegria

vinerie_roma_wine-bars_RomeHo vissuto a Roma per diversi mesi e sto ancora imparando ad apprezzare molto sulla sua cultura . Non credo che mi abituerò mai ad alcune delle abitudini disordinate dei Romani , come l’incapacità di formare una coda in attesa di acquistare del semplice pane o comprare un pacchetto di sigarette.
Questo è solo un esempio , tra molti altri , che richiedono un certo spirito di organizzazione che non sembra esistere qui . Ma perché dovrebbe ? Basta il semplice atto di acquisto di un francobollo che diventa un grande trionfo in modo che possiamo congratularci con noi stessi per un lavoro ben fatto e avere qualche nozione di successo. Alla fine, però , tutto sarà fatto , ma solo a suo tempo .
Non ci è voluto molto per convincermi , però , per apprezzare il cibo di Roma e le bevande , o più specificamente, le enoteche della città. Così, dopo una giornata frustrante di traffico cercando di guidare attraverso Porta Maggiore senza restare ucciso , preferisco incontrare i miei amici in una delle tante enoteche di Roma per gustare un bicchiere di vino , rilassarsi , e lamentami della giornata appena trascorsa…. Ecco, allora, è un elenco di alcune delle enoteche che ho provato finora:

Trimani Wine Bar
V. Cermai , 37b , all’angolo con V. Goito , 20 Non lontano dalla stazione Termini e Piazza Indipendenza . ; (06-446-96-30 ) .
Questo wine bar offre un menu di vino con prezzi che vanno da € 3 – € 12 a bicchiere. L’Happy Hour è ogni giorno 17.00-19.00 ( chiuso la domenica) che comprende due bicchieri di vino al prezzo di uno, ma per ottenere che il secondo bicchiere di vino prima della fine del happy hour richiede una certa azione aggressiva da parte vostra . Tuttavia, questo è un luogo d’incontro ideale in un ambiente non pretenzioso con molti turisti e gente del posto . C’è anche un menù per la cena impressionante e non troppo costoso , ma le prenotazioni sono raccomandate per cenare qui . Dietro l’angolo c’e’ anche un negozio che vende non solo i vini pubblicizzati sul menu , ma anche una vasta scelta di liquori , birre e cibi . Prestare attenzione alla della porta quando si entra . Non sembra essere automatica , ma si nasconde lentamente verso l’interno un secondo dopo che si avvicina .

Gusto
Piazza Augusto Imperatore , 9; ( 06-322-6273 ) .
Questo wine bar è più centrale e vicino a molte delle attrazioni turistiche di Roma . Non è  lontano a piedi da Piazza di Spagna . Qui , la gente più giovane e alla moda della città si riunisce per impressionare gli amici . Di fronte al lungo bancone ci sono diversi tavoli allestiti di fronte a una grande finestra in cui la clientela possa godere il proprio vino , ed i prezzi sono ragionevoli . Collegato al bar c’è un ristorante piuttosto chic , dove sono consigliate le prenotazioni , inoltre nella porta accanto c’è anche un negozio ben fornito di articoli da cucina che vende anche libri di cucina regionale e pentole di fascia alta (costoso) .

Enoteca Cavour 313
V. Cavour 31 Vicino al Colosseo . ; ( 06-678-5496 ) .
Questo wine bar è ben arredato in rovere con bottiglie di vino sulle travi in alto sopra le teste dei bevitori . La carta dei vini è composta da ben 20 pagine e contiene vini provenienti da tutte le regioni d’Italia , che partono da 12 € per una bottiglia . C’è anche un menù di formaggi e salumi tipici delle diverse regioni . E ‘una buona idea di chiamare prima di andare in quanto gli orari di apertura sembra essere imprevedibili.

Via Prenestina , 124
In realtà non è l’unico nome con cui è pubblicizzato per questo bar , quindi lo sto chiamando dal suo indirizzo . Si tratta di una piccola chicca che brilla in un’edificio situato al quartiere Pigneto proprio vivino alle fermate tram 5 , 14 , e 19 . Questo posto è molto popolare e affollato di gente del luogo e immigrati . Non ho mai visto molti turisti avventurarsi qui per sedersi nella stanza piena di fumo arredata con marmi di scarto . Il vino è ordinato dalla caraffa e costa € 1,80 per un litro . Il vino bianco è di Frascati e il rosso di Montepulciano. Portate le bottiglie d’acqua vuote e l’oste li riempirà di vino per voi . C’è anche una piccola selezione di salumi e formaggi , nonché un cesto di uova crude. Aperto tutti i giorni  tranne il martedì.

Il Simposio
Piazza Cavour , 16 , in prossimità di Castel S. Angelo ; ( 06-321-1502 ) .
Questo wine bar è piuttosto piccolo, con solo due posti a sedere lungo il bar e qualche sedia da ufficio sparsa . Bere vino qui non è dissimile a farlo in piedi su un autobus affollato . È possibile acquistare il vino per circa € 3,50 a bicchiere da una lista che è indicata sulla lavagna dietro il bar . C’è anche una carta menu con bottiglie di vini regionali . Accanto offrono la più grande vendita di vino che ho visto da queste parti , vendita di vini provenienti da tutte le regioni del mondo , ed i prezzi a bottiglia qui vanno da 6 €  a oltre € 100.

Vinarium
Via dei Volsci , 103/107 , a San Lorenzo ; ( 06-446-2110 ) .
Ecco un buon posto per prendere un appuntamento . La sala da pranzo consiste principalmente di tavoli per due , anche se i più grandi partiti non vengono qui , e l’atmosfera è espresso a lume di candela e morbido jazz d’epoca sullo sfondo . C’è una buona ed originale selezione di antipasti , come bruschette condite con lardo e miele . La carta dei vini in bottiglia è di medie dimensioni e varia da € 12 – € 50 . Vi è anche un buon, e un po ‘ costoso , menu per la cena. Chiuso il lunedì .

L’Orange
Piazza Ippolito Nievo , 15/16 , in Viale di Trastevere ; ( 06-58-300-238 ) .
Questo wine bar è molto piacevole per gli occhi , arredata con legno di colore chiaro e una parete intera dedicata alla visualizzazione dei vini che vengono serviti . Le bottiglie vengono poste anche all’interno di pozzetti di ogni tavolo da pranzo che può essere visto attraverso il piano in vetro . La carta dei vini denota una buona scelta, a partire da 12 € in su, e non tutti i vini da vendere sono presenti in essa , ma gli addetti bar sono più che felici di portare bottiglie. C’è anche una selezione di salumi assortiti, formaggi e pane si possono acquistare per goderseli con il vostro vino .

Ci vorrà del tempo per sperimentare anche una piccola percentuale delle tante enoteche di Roma…

Salute!
by Christian Horlick