THIS IS FOOD 2015

10360249_796718480417715_1492643017154733020_n Il 29, 30 e 31 maggio 2015, alle Officine Farneto torna l’edizione 2015 di This Is Food, l’evento dedicato alla nuova food culture metropolitana, che ogni anno presenta realtà originali e interessanti della nostra scena gastronomica.
Si potranno trovare nuove idee, nuovi format, nuovi “brand” urbani, in grado di rinnovare il panorama della ristorazione di Roma.
Il programma di quest’anno sarà ricco di intrattenimento, musica.
Diverse attività informative sono state organizzate per chi sogna da sempre di aprire un ristorante, in ogni caso il grande protagonista sara sempre : il CIBO.

PROGRAMMA

THIS is FOOD

This Is Food

Orari:

Venerdì 29 maggio 18.00 / 01.00
Sabato 30 maggio 11.00 / 01.00
Domenica 31 maggio 10:00 / 16.00

Food:

All bi One

Bonci con Pizzarium

Le Levain

Mariolina

The Barber Shop

Pastella

Salotto Caronte

Zoè Mercato Testaccio

Magazzino 33

Frigo

Pianostrada

Porto Fluviale

Kids Area e Corsi di cucina per adulti:

VENERDI’ 29 MAGGIO 2015

DALLE 19 ALLE 20 FINGER FOOD E BOLLICINE € 10 a persona

DALLE 21 ALLE 22  CACIO E PEPE CON FAVE E GUANCIALE CROCCANTE € 10 a persona

SABATO 30 MAGGIO 2015

DALLE  12 ALLE 13 BAMBINI IN CUCINA : MUFFIN DOLCI E SALATI (obbligatoria la presenza di un adulto partecipante) € 10 a persona

DALLE 14 ALLE 15 CACIO E PEPE CON FAVE E GUANCIALE CROCCANTE € 10 a persona

DALLE 16 ALLE 17  BAMBINI IN CUCINA: CREPES DOLCI E SALATE (obbligatoria la presenza di un adulto partecipante) € 10 a persona

DALLE 18 ALLE 19 FINGER FOOD E BOLLICINE € 10 a persona

DALLE 20 ALLE 21 RISOTTO GAMBERI ZUCCHINE E LIME € 10 a persona

DOMENICA 31 MAGGIO 2015

DALLE  11 ALLE 12 BAMBINI IN CUCINA : IL BRUNCH DOLCE (obbligatoria la presenza di un adulto partecipante) € 10  a persona

DALLE 13 ALLE 14  CACIO E PEPE CON FAVE E GUANCIALE CROCCANTE € 10 a persona.

Per i partecipanti in regalo le ricette e la penna della scuola di cucina.

I corsi, che dureranno un’ora ciascuno, sono prenotabili inviando una mail a: info@snobproduction.it con oggetto il nome del corso scelto ed il nominativo del partecipante.

MUSIC:

Venerdì

– Leo Mastropierro
– SoulKitchen
– Marco Folco

Sabato

– Pier 1
– SoulFood aka Slump
– Bob Corsi
– Dj Stile
– Guxi
– Rock’nYolk (dj set)
– Freak&C (dj set)

Domenica

– Beat Soup
– Alessandro Sciarra

La mappa della nuova food culture di Roma

Tutte le realtà che hanno partecipato alle edizioni 2013 e 2014 di This Is Food, visualizzate sul territorio metropolitano.
Presto tutti gli aggiornamenti con i protagonisti di This Is Food 2015.

Una mappa del tesoro gastronomico, per non perdersi nel mare agitato della ristorazione capitolina.

  DOVE

– INGRESSO 5 EURO –        

Officine Farneto
Via dei Monti della Farnesina, 77, 00135 Roma, Italy
Phone:+39 06 8339 6746
info@snobproduction.it
facebook.com/thisisfooditalia

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