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Laureato in Ingegneria meccanica nel 2003,inizia a lavorare per la Toyota a Bruxelles.
Tommaso Radice lascia Toyota e decide di dedicarsi alla coltivazione di germogli.
Fonda Germogliamo.it, un progetto nato per condividere tutti i benefici che i germogli apportano in termini di contenuti nutritivi, vitalità, creatività e sapori, tanto che sul sito viene da lui presentato dicendo “Ho sperimentato sulla mia pelle quanto il cibo sia importante per la nostra salute e benessere, e ho maturato il desiderio che tutti possano avere a disposizione alimenti sani, nutrienti e saporiti: i germogli riuniscono tutte queste virtù”.